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Nuova gelatina per lucidare torte e crostate

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  • 01 /06/2021
Dopo molti mesi di sospensione è nuovamente disponibile la gelatina chiara neutra ad elevata resa denominata SCHNELLGUSS KLAR. Il prodotto era stato precedentemente sospesa dal fornitore estero e così ..

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Emanuele Di Biase, chef vegano

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  • 15 /06/2020
La fiera internazionale del SIGEP, nel gennaio di quest'anno, ci ha visto protagonisti per il lancio di una nuova linea professionale di semilavorati vegani per la pasticceria di nostra produzione, tutti certif..

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