FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE

Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.

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Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.

GRANUS

Codice prodotto: 1244

7,80 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AI BETA-GLUCANI DELL’AVENA, RIDOTTO CONTENUTO DI SODIO, RICCO DI PROTEINE E FIBRE ALIMENTARI, A RIDOTTO CONTENUTO CALORICO

FIBERVIT

Codice prodotto: 1212

3,40 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE INTEGRALE NERO RICCO DI FIBRE

KURCUMIN

Codice prodotto: 1167

3,00 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CURCUMA E SEMI (AVENA E GIRASOLE)

FERCRACKER

Codice prodotto: 1171

3,40 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER CROCCANTE SALATO

ALPEN SPITZ

Codice prodotto: 1227

4,40 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE ALLE FIBRE E SPEZIE (CORIANDOLO, CUMINO, FINOCCHIO)

INTEGRALE

Codice prodotto: 1179

2,90 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE INTEGRALE

VITAL FIBRE

Codice prodotto: 1202

4,80 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15,5 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AGLI ISOFLAVONI DI SOIA, MULTICEREALI (FRUMENTO CON CRUSCA, ORZO, AVENA, SEGALE) E MULTISEMI (GIRASOLE, LINO E ZUCCA), DECORATO CON FIOCCHI DI AVENA FINI