COADIUVANTI

Questa categoria contiene prodotti particolari usati in pasticceria, per migliorare le caratteristiche del prodotto finali in particolari condizioni di lavorazione.

FORZA 10 FROST FORZA 10 FROST

FORZA 10 FROST

Codice prodotto: 0316

Scatola da 5 Kg

INTEGRATORE E MIGLIORANTE PER CROISSANT E LIEVITATI SPECIFICO PER LA SURGELAZIONE/CONGELAZIONE

FORZA 10 FORZA 10

FORZA 10

Codice prodotto: 0315

6,50 €/Kg + IVA (10%)

Secchiello da 10

INTEGRATORE E MIGLIORANTE PER CROISSANT E LIEVITATI

KONDOR KONDOR

KONDOR

Codice prodotto: 0208

Secchiello da 10

MONTANTE IN PASTA PER PAN DI SPAGNA E GELATI

MORBIDEL MORBIDEL

MORBIDEL

Codice prodotto: 0333

4,80 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 5 Kg

COADIUVANTE IN POLVERE A BASE DI MONO- E DI-GLICERIDI

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