BASI BILANCIATE DI PASTICCERIA ZERO

BASI BILANCIATE DI PASTICCERIA ZERO

Un eccesso di zucchero (saccarosio) aumenta la concentrazione di glucosio nel sangue (glicemia). Il nostro corpo reagisce aumentando la produzione di insulina, un ormone che promuove l’assorbimento del glucosio da parte delle cellule. Nel caso di insulino-resistenza la glicemia sai quali problemi comporta? 

-> Malattie cardiovascolari, Nefropatia diabetica (problemi ai reni), Retinopatia diabetica (problemi alla retina);

-> Neuropatia diabetica (problemi ai nervi), Infezioni ricorrenti (immunità compromessa, in particolare infezioni del tratto urinario e della pelle), Problemi dentali (malattie gengivali);

-> Problemi di cicatrizzazione.

Per questo abbiamo creato PASTICCERIA ZERO ovvero con ZERO ZUCCHERO.

Per saperne di più


Lo zucchero lo abbiamo sostituito con ERITRITOLO ovvero un dolcificante naturale dalla frutta e cereali fermentati. Ha un potere zuccherino del 60-70% rispetto allo zucchero, nessun retrogusto e soprattutto un basso impatto glicemico poiché non viene assorbito dall’intestino tenue!


Inoltre l'ERITRITOLO ha ZERO CALORIE!

Per ulteriori informazioni


PASTICCERIA ZERO è un marchio registrato di ESKA S.n.c.

SFOGLIA ZERO SFOGLIA ZERO

SFOGLIA ZERO

Codice prodotto: 2906

3,90 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

MIX SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER PASTA SFOGLIA VELOCE

CROISSANT ZERO CROISSANT ZERO

CROISSANT ZERO

Codice prodotto: 2905

5,20 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

MIX SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER CROISSANT, BRIOCHE E LIEVITATI IN GENERE

FROLLA ZERO FROLLA ZERO

FROLLA ZERO

Codice prodotto: 2904

5,90 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

MIX SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER FROLLA, FROLLINI E FROLLINI MONTATI

CAKE ZERO CAKE ZERO

CAKE ZERO

Codice prodotto: 2903

8,90 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

MIX SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER DOLCI DA FORNO

CREMA ZERO CREMA ZERO

CREMA ZERO

Codice prodotto: 2901

12,50 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

MIX PER CREMA PASTICCERA VELOCE SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO

ERITRITOLO VELO ERITRITOLO VELO

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Codice prodotto: 2900

9,90 €/Kg + IVA (10%)

Scatola da 6 Kg

DOLCIFICANTE NATURALE PER IMPASTI E DECORAZIONE

PANDISPAGNA ZERO PANDISPAGNA ZERO

PANDISPAGNA ZERO

Codice prodotto: 2902

7,70 €/Kg + IVA (10%)

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MIX SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER PAN DI SPAGNA

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