Chi Siamo
La "ESKA snc di Scucchiaro Lino & C." è stata fondata nel 1981
dal Sig. Lino con la moglie Anna, anche se la loro presenza sul
mercato del “bakery” risale al 1974 con l’importazione di margarine
dalla Germania.
Fin dalle origini la conduzione dell’azienda è
rimasta a carattere familiare ed ora è gestita dai tre figli –
Mauro, Franco e Andrea – nel segno della continuità.
Siamo produttori di preparati per panificazione e pasticceria, presenti sull’intero territorio nazionale con una rete distributiva capillare costituita da concessionari di zona e agenti diretti.
Operiamo nel segmento dei prodotti di qualità medio-alta,
concentrando la commercializzazione perlopiù presso i fornai ed i
pasticceri artigiani.
Dal risultato di ricerca, sviluppo ed
innovazione, nel nostro sito produttivo di 2.500 mq. vengono
lavorate materie prime selezionate per dosare oltre 200 miscele in
polvere, da cui nasce una varietà bene assortita di pani, dolci e
creme artigianali.
Con il lancio degli ultimi prodotti abbiamo dato priorità all’impiego di ingredienti “funzionali” dalle proprietà nutrizionali importanti, con le quali mani esperte di chi le utilizza sanno dare vita a gusti e sapori della cultura gastronomica mediterranea.
Da alcuni anni ci siamo anche specializzati con risultati lusinghieri nella produzione di aromi in emulsione, denominati anche “in pasta”, e staccanti alimentari, liquidi e spray, per stampi e teglie.
Abbiamo implementato attività e procedure di controllo sul modello ISO 9001, crediamo in una etica professionale che si rifà a principi di economia civile come la difesa dell’occupazione, la tutela sanitaria e la sicurezza negli ambienti di lavoro.
Abbiamo ottenuto certificazione, da parte di preposti organismi di controllo, alla produzione del biologico, del “gluten free” e del vegan quest'ultimo con l'utilizzo del marchio di garanzia “VeganOK”.
Appartiene alla storia imprenditoriale la vendita a sfondo benefico del “Pan del Giubileo”, un nostro marchio registrato, devolvendo nel 2000 un contributo a favore della Città della Speranza e nel 2015 alla Ricerca contro la Sla.
Nel 2019 siamo stati scelti dalla Pastorale della Diocesi di Padova per organizzare all’interno dei nostri stabili la veglia annuale sul lavoro alla presenza del vescovo Claudio Cipolla, un evento di prestigio che ci ha gratificati e incoraggiati a rimanere ancorati alle nostre radici.
In Eska il lavoro è da sempre improntato su rapporti di fiducia
fra proprietà, dipendenti e collaboratori, nel rispetto
reciproco, ognuno con un proprio ruolo definito
nell’organigramma, come un grande gioco di squadra.
All’interno
dell’impresa ciascuno è portatore di conoscenze ed idee che
vengono valorizzate e spesso condivise, privilegiando un modello
organizzativo e produttivo che ponga al centro la persona.
Siamo stati premiati dalla CNA come “Imprenditori dell’anno 2019”, a riconoscimento dell’impegno profuso da tutta la nostra famiglia in quasi 40 anni di attività, dove tutti i giorni ci confrontiamo con multinazionali estere del settore, leader di mercato.
Dopo tutto questo tempo, che ha visto cambiamenti epocali nel mondo economico, sociale e negli stili di vita, con un progresso tecnologico inarrestabile, continuiamo ad essere una azienda vitale e dinamica, che cresce malgrado globalizzazione e crisi cicliche, mettendoci la stessa passione di sempre per migliorarci e consolidare una posizione da protagonisti, allineandoci con la concorrenza più autorevole e accreditata.
La qualità dei prodotti, unita alla efficienza del servizio offerto, che il mercato settoriale ci riconosce, rimangono i punti di forza di una azienda strutturata e all’avanguardia, con una progettualità costantemente in fermento, pronta a rispondere con sollecitudine alle molteplici richieste della clientela e nel soddisfare le continue aspettative dei consumatori con una gamma sempre più specializzata e proiettata al futuro.
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Ultimo aggiornamento: 18/12/2023