È recente la conferma che l'eccesso di glucosio è tossico per il cervello e aumenta la vulnerabilità alle malattie neurodegenerative. Questo è il risultato emerso nel 30° Congresso Nazionale della Società Itali..

Una delle novità più importanti della nostra partecipazione al SIGEP 2024 è stata il lancio della nuova linea PASTICCERIA ZERO ovvero una linea di preparati dolcificati con Eritritolo anziché con zucchero ..