SOFFICE®: Semilavorato Liquido Alternativo alla Panna

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SOFFICE

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Descrizione breve: PANNA VEGETALE U.H.T. PER GELATI E SEMIFREDDI
Codice prodotto: 0230
Confezione: Scatola con n. 12 Brik da 1 Lt cad.
Punti premio: 70
Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line

Prezzo di listino: 5,80 €/Lt + IVA (10%)

Prezzo a confezione: 69.60€ + IVA

Q.tà

SOFFICE® è un semilavorato liquido che sostituisce la panna naturale, dal sapore gradevole e delicato, indicato sia negli usi di pasticceria che di gelateria, e si monta sia in montapanna sia in planetaria come una normale panna vaccina.

SOFFICE® ha una notevole resa in volume pari a 3 volte il suo volume originario. È pronto da montare a media velocità senza aggiunta di latte od altri liquidi.

SOFFICE® tiene bene la montatura anche a temperatura ambiente e mantiene intatta la sua leggerezza e delicatezza anche dopo molto tempo.

DOSAGGIO: q.b.

MODALITÀ D’USO: Raffreddare il prodotto ad una temperatura ottimale compresa tra 6-10° C e montare direttamente in planetaria o in montapanna.

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