Il Natale è ancora lontano, ma se vuoi organizzarti al meglio devi iniziare a pensare fin da ora a cosa utilizzerai, in quali quantità, con quali ingredienti, come confezionare i panettoni e come presentarli al pubblico...

La Giornata Mondiale del Pane (World Bread Day / Journée mondiale du pain) viene celebrata il 16 ottobre. È stata istituita nel 2006 su iniziativa dell’Unione Internazionale dei Panettieri e Pasticceri (UIBC), con lo sc..