FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
BIG BANG BURGER (B.B. BURGER)
Codice prodotto: 1273
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANINI PER HAMBURGER
PLURIGRAN
Codice prodotto: 1181
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI 6 CEREALI (FRUMENTO, MAIS, SEGALE, AVENA, ORZO, RISO) CON SOIA, SEMI DI SESAMO E LINO
GRAN FARRO
Codice prodotto: 1229
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO AL FARRO E FRUTTOSIO
PAN SPELT
Codice prodotto: 1238
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL FARRO, CON SEMI DI GIRASOLE
SOFFILAT
Codice prodotto: 1210
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANINI IMBOTTITI, CON AGGIUNTA DI GRASSI
SOJA TIGRE
Codice prodotto: 1154
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON SEMOLA E FARINA DI SOIA
PAN SPEZIOSO
Codice prodotto: 1203
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI CAPPERI, OLIVE E SPEZIE
GRISS MAIS
Codice prodotto: 1269
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI GIALLI AL SAPORE DI MAIS, CON LIEVITO MADRE
PAN MED
Codice prodotto: 1254
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI SEMOLA RIMACINATA CON SEMI VARI (GIRASOLE, SESAMO E DI LINO), GRANELLA DI SOIA, AVENA, ORZO E GERME DI GRANO
PAN SCHISSOTO
Codice prodotto: 1215
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE SENZA LIEVITO DI BIRRA, A BASE DI FARINA MACINATA A PIETRA
VITA WHITE 30
Codice prodotto: 1152
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE AL 30% PER PANE AI SEMI DI GIRASOLE, SESAMO, LINO E SOIA, TIPO CHIARO