FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
PALAMIX
Codice prodotto: 1245
3,20 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PINSA IN PALA E FOCACCIA ROMANA A LUNGA LIEVITAZIONE
PAN DEL CASOLARE
Codice prodotto: 1168
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON CEREALI, SOIA E SEMI VARI
GRISS PIZZA
Codice prodotto: 1268
5,10 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI AL SAPORE DELLA PIZZA (POMODORO, PAPRIKA E ORIGANO) E LIEVITO MADRE
CEREALNE'
Codice prodotto: 1266
3,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI 6 CEREALI E 4 SEMI
OLANDESE
Codice prodotto: 1218
3,00 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALL'OLIO DI OLIVA E DESTROSIO
SOLEMAIS 50
Codice prodotto: 1198
5,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 16 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE AL MAIS, GIRASOLE, DECORATO CON MAIS SOFFIATO
GRAN KORN 50
Codice prodotto: 1169
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE DI 3 CEREALI (GRANO FARRO, SEGALE, FRUMENTO) E 3 SEMI (MIGLIO, LINO, GIRASOLE)
ZUCCOPAN
Codice prodotto: 1264
4,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 16 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI SEMI E FARINA DI ZUCCA
BURTOAST PLUS
Codice prodotto: 1191
4,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER TOAST E PANINI AL BURRO, GUSTO ARRICCHITO