BLONDIES
BASE BILANCIATA PER LA REALIZZAZIONE DEI CLASSICI BLONDIES AMERICANI, DOLCETTI MORBIDI E DORATI A BASE DI ZUCCHERO DI CANNA, BURRO E VANIGLIA
POLACCA DOLCE ORO
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE STANDARD (NEL PREIMPASTO E NELL’IMPASTO)
GLAXOR
BASE BILANCIATA PER LA GLASSATURA DI LIEVITATI DOLCI A BASE DI FARINA DI MANDORLA E FARINA DI NOCCIOLA



















