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Pasticceria Zero fa bene al cervello

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  • 30 /10/2024
È recente la conferma che l'eccesso di glucosio è tossico per il cervello e aumenta la vulnerabilità alle malattie neurodegenerative. Questo è il risultato emerso nel 30° Congresso Nazionale della Società Itali..

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Ancora su Uova e Colesterolo

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  • 02 /08/2024
L'uovo è un alimento naturale che può essere consumato direttamente o utilizzato come ingrediente in numerosi piatti della cucina mondiale. L'uovo di gallina è il più comune, ma si consumano anche uova di altri..

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Addio Riso Venere

Addio Riso Venere

  • 15 /11/2021
Il riso nero Venere è un incrocio ottenuto da una riso nero asiatico e una varietà della pianura padana. È stato creato non molti anni fa, circa 20, da una società agricola piemontese che ne ha registrato il no..

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Il sale rosa dell’Himalaya non è dell’Himalaya!

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  • 29 /10/2019
Il sale rosa dell’Himalaya non proviene dalla famosa catena montuosa più alta del mondo ma proviene in realtà da una miniera del Pakistan lontana 200 Km dalle più vicine montagne Himalayane! A svelarlo..

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