BISQUOVO
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA COMPLETO DI UOVA IN POLVERE
- Codice prodotto: 2406
- Confezione: Sacco da 15 Kg
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Punti premio: 135
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
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Prezzo unitario: 9,00 €/Kg + IVA (10%)
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Prezzo a confezione: 135,00€ + IVA (IVA non applicabile per l'export)
BISQUOVO è una base in polvere completa per preparare velocemente pan di
spagna, rollini e molte altre simili specialità.
Con BISQUOVO basta aggiungere acqua e poi montare in planetaria attrezzatura
con la frusta.
Buone le sue caratteristiche:
1. Estrema semplicità d’uso;
2. Alveolatura regolare e sviluppo regolare;
3. Buona capacità di assorbimento di bagne o sciroppi;
4. Sapore gradevole e profumato.
RICETTA BASE:
| BISQUOVO |
g 1000 |
| Acqua |
g 550 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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preparato per pan di spagna