BISCIOK è un semilavorato in polvere per preparare pan di spagna al cacao. Dal gusto intenso e dal colore tipico del cacao consente una montatura perfetta ed una alveolatura regolare.
BISCIOK consente di ottenere un pan di spagna al cacao ben sviluppato che rimane morbido a lungo.
RICETTA per pan di spagna:
| BISCIOCK | g 1000 |
| Uova | g 600 |
| Latte (o acqua) | g 200 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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