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VITA BROWN 30
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VITA BROWN 30

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  • Descrizione breve: FARINA SPECIALE AL 30% PER PANE AI SEMI DI GIRASOLE, SESAMO, LINO E SOIA, TIPO SCURO
  • Codice prodotto: 1158
  • Confezione: Sacco da 10 Kg
  • Punti premio: 52
  • Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)

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Prezzo di listino: 5,20 €/Kg + IVA (10%)

  • Prezzo a confezione: 52.00€ + IVA

VITA-BROWN 30 è un nucleo a base di semi (girasole, sesamo e lino) e farine tostate per produrre un pane dal gusto deciso, dal colore scuro e dal buon apporto di fibre alimentari.

VITA-BROWN 30 dona al pane un buon contenuto di proteine grazie al suo contenuto di granella di soia. Si raccomanda di impastarlo insieme ad una farina di grano tenero di buona qualità.

RICETTA:

VITA-BROWN 30 g    300
Farina di grano tenero g    700
Lievito di birra g    30
Sale g    20
Acqua g    circa 600
ATTENZIONE: La quantità di acqua dipende dal tipo di farina aggiunta.

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.


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tag: VITA-BROWN 30, mix semi per pane, pane scuro, pane ai semi, pane proteico, farine tostate, pane ricco di fibre, panificazione