SOFFILAT    è una miscela calibrata di materie prime selezionate per la produzione di panini “soffici”, che restano freschi e morbidi per più giorni. Il prodotto finale si caratterizza per la setosità fine ed alveolata della mollica, la croccantezza della crosta e l’amabilità del sapore al palato.

SOFFILAT    è ideale per tartine e sandwich, per hamburgers – hot dogs e panini imbottiti di ogni genere. È un mix completo, contenente nella sua composizione anche latte scremato, che, con la sola aggiunta di lievito e acqua, garantisce un’apprezzabile e soddisfacente costanza di risultato finale.

SOFFILAT    consente la produzione di un panino richiesto dalle paninoteche, dai giovani e dai bambini, nonché apprezzato negli alberghi per la prima colazione e per i buffet nei rinfreschi: la sua bontà e freschezza, quel piacevole dolce-salato in bocca fanno di SOFFILAT un partner sicuro e affidabile su cui il pasticciere o il fornaio possono contare nelle loro lavorazioni.

DOSI D'IMPIEGO: