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BASI BILANCIATE PER PASTICCERIA

BASI BILANCIATE PER PASTICCERIA

Le basi bilanciate per pasticceria sono prodotti in polvere, che contengono una combinazione di ingredienti necessari per la preparazione di dolci e prodotti da forno. Queste basi sono progettate, pensate e pre-miscelate per semplificare il processo di dosaggio e lavorazione, garantendo una resa ed una qualità costante del prodotto finito.

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Esistono tantissimi tipi di basi per pasticceria, pensati per molteplici esigenze e per moltissime tipologie di dolci, ad esempio per la preparazione di croissant, pan di spagna, crema pasticcera e così via. Talvolta sono pensati per venire incontro a particolari esigenze dietetiche, come per il senza glutine o a basso contenuto di zucchero. Ma tutti con un obiettivo, semplificare il lavoro senza rinunciare alla resa e facilità di lavorazione.

Per preparare dolci utilizzando le nostre basi per pasticceria, di solito è sufficiente aggiungere ingredienti freschi come uova, burro, latte o acqua e seguire le istruzioni riportate sulla confezione.

AMARELLO

Codice prodotto: 2109

Scatola da 5 Kg

BASE BILANCIATA PER PASTICCINI A BASE DI MANDORLA E ARMELLINA

AMERIKANS

Codice prodotto: 2411

Scatola da 5 Kg

BASE BILANCIATA PER COOKIES AMERICANI

AMORMAIS

Codice prodotto: 2132

Sacco da 15 Kg

BASE BILANCIATA PER AMORMAIS

B-ENERGY

Codice prodotto: 1450

Scatola da 5 Kg (n. 5 sacchetti da 1 Kg)

Base bilanciata per preparare barrette energetiche sane e golose

B-PROTEIN

Codice prodotto: 1451

Scatola da 5 Kg (n. 5 sacchetti da 1 Kg)

Base bilanciata per preparare barrette energetiche sane e gustose

BELLSQUIT

Codice prodotto: 2111

Sacco da 15 Kg

BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA E ROLLINI

BIESSE+

Codice prodotto: 2120

Sacco da 10 Kg

BASE BILANCIATA BASE AL 30% PER PAN DI SPAGNA E ROLLINI

BIGNELLO

Codice prodotto: 2118

Sacco da 10 Kg

BASE BILANCIATA COMPLETO PER BIGNÈ E CHOUX PASTRY

BISCIOK

Codice prodotto: 2139

Sacco da 10 Kg

BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA AL CACAO

BISQUELLO

Codice prodotto: 2128

Sacco da 15 Kg

BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA

BISQUIT

Codice prodotto: 2102

Sacco da 15 Kg

BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA E ROLLINI

BISQUIT INTEGRALE

BISQUIT INTEGRALE

BISQUIT INTEGRALE

Codice prodotto: 2124

Sacco da 10 Kg

BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA A BASE DI FARINA INTEGRALE

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