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PIZZA NO PROBLEM
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  • Descrizione breve: COADIUVANTE PER PIZZA CON LIEVITO MADRE E LECITINA DI GIRASOLE
  • Codice prodotto: 1241
  • Confezione: Sacco da 10 Kg
  • Punti premio: 54
  • Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)

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Prezzo di listino: 5,40 €/Kg + IVA (10%)

  • Prezzo a confezione: 54.00€ + IVA

PIZZA NO PROBLEM è una miscela speciale che dona alla pizza croccantezza, digeribilità e buona lievitazione all'impasto della pizza.

PIZZA NO PROBLEM è a base di lievito madre e lecitina di girasole. Si aggiunge direttamente  nell'impasto e non va a modificare le proprie abitudine di lavoro e di preparazione  della pizza.

PIZZA NO PROBLEM è indicata sia per pizze tradizionali al piatto, sia per pizze al taglio da asporto.

DOSAGGIO: 8-10% calcolato sul peso della farina.

UTILIZZO: Aggiungere alla farina e lavorare come d’abitudine.

PREPARAZIONE: Aggiungere all'impasto e lavorare come d'abitudine.
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