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PAN PADANO
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE AL RISO E MAIS BIANCO
- Codice prodotto: 1214
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 47
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
PAN PADANO® è un pane che evoca la pianura padana, terra di antiche
tradizioni di coltura di riso e mais. È proposto in una forma
caratteristica, ottenuta con un singolare stampo a lame incrociate –
appositamente creato – che conferisce al pane un aspetto simpatico ed una
pratica spezzatura.
PAN PADANO® si distingue per il gusto
delicato dovuto alla farina di riso e per il leggero “scrocchìo” in bocca
dovuto alla presenza di mais bianco. Insieme conferiscono al pane un profumo
inconfondibile, ricco e saporito. Gli altri ingredienti esaltano la
morbidezza del prodotto, la sua digeribilità e l’ottima conservabilità nel
tempo.
DOSE D'IMPIEGO:
| PAN PADANO® | g 1000 |
| Lievito di birra | g 25 |
| Olio extra-vergine di oliva | g 40 |
| Acqua | g circa 550 |
tag: PAN PADANO®, pane con riso, pane con mais bianco, croccantezza, profumo intenso, digeribile, morbido, tradizione padana, pane artigianale