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GELL GUSS
- Descrizione breve: GELATINA CHIARA NEUTRA PRONTA ALL'USO
- Codice prodotto: 3034
- Confezione: Secchiello da 6 Kg
- Punti premio: 38
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
GELGUSS NEUTRA è una gelatina chiara dal sapore neutro da impiegare in pasticceria per ricoprire crostate, semifreddi e dolci in genere, da versare direttamente sulla superficie da ricoprire senza aggiunta di acqua, bollitura, ecc.
GELGUSS NEUTRA presenta caratteristiche particolari:
• ha un sapore gradevolmente neutro;
• è pratica e veloce da usare;
• non cola dai margini del dolce;
• è lucida e trasparente;
• non si lascia assorbire dal prodotto;
• non si appiccica, si taglia ottimamente.
DOSAGGIO: Q.B.
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tag: GELGUSS NEUTRA, gelatina neutra, lucidante per dolci, glassa trasparente, gelatina per crostate, copertura per dolci, gel per pasticceria