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DENSY
- Descrizione breve: ADDENSANTE IN POLVERE PER POMODORO, RICOTTA E SALSE IN GENERE
- Codice prodotto: 4416
- Confezione: Scatola da 5 Kg
- Punti premio: 47
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
E' un addensante studiato per correggere l'eccesso di liquidi presenti nella pola di pomodoro, nella ricotta, nella pola di frutta ed in prodotti simili. Può correggere la consistenza della crema pasticcera o di qualsiasi tipo di salsa alimentare.
DOSAGGIO: 25-30 grammi di DENSY per 1 Kg di pomodoro, da variare in base al contenuto di succo presente.
SEMICROCK AL POMODORO
BASE PER CRACKER AL POMODORO CON SEMI DI GIRASOLE E LINO, CHICCHI DI RISO E SPEZIE (PAPRIKA, CAPPERI, ORIGANO)
MORBITOL
UMIDIFICANTE ED EDULCORANTE IN POLVERE PER DOLCI DA FORNO, BISCOTTERIA MORBIDA IN GENERE, PASTA DI MANDORLE ECC.
tag: addensante alimentare, addensante per creme, stabilizzante per salse, correttore di liquidi, addensante per pasticceria, gelificante alimentare