FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
GRAN FIBER
Codice prodotto: 1170
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLE FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANO SARACENO
PANITALIA
Codice prodotto: 1150
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL GRANO DURO, GIRASOLE, RISO E MAIS (E BOLLINO TRICOLORE)
PAN SCHISSOTO
Codice prodotto: 1215
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE SENZA LIEVITO DI BIRRA, A BASE DI FARINA MACINATA A PIETRA
KARTOFFEL PIÙ
Codice prodotto: 1221
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER FOCACCIA ALLE PATATE, GUSTO ARRICCHITO
FIBERVIT
Codice prodotto: 1212
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE INTEGRALE NERO RICCO DI FIBRE
CEREAL PIÚ
Codice prodotto: 1155
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON FARINE DI 6 CEREALI (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, ORZO, MAIS, RISO) E SOIA
SEMICROCK AL ROSMARINO
Codice prodotto: 1456
Sacco da 10 Kg
BASE PER CRACKER AL ROSMARINO CON SEMI DI GIRASOLE E LINO
BOSCAIOLO
Codice prodotto: 1249
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE ALLA SEGALE, SOIA E SEMI VARI
