MERINGA

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Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER MERINGHE E SPUMIGLIE
Codice prodotto: 2107
Confezione: Secchiello da 3 Kg
Punti premio: 70
Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)

Prezzo di listino: 23,30 €/Kg + IVA (10%)

Prezzo a confezione: 69.90€ + IVA

Q.tà

MERINGA è un mix per la produzione di meringhe e spumiglie che sostituisce il sistema di preparazione tradizionale con i seguenti vantaggi:

• è semplice da preparare;

• con 100 grammi di mix si ottengono oltre 2 Kg e mezzo di meringhe;

• assicura sempre una perfetta montatura; la qualità è costante nel tempo e non è soggetta a mutamenti tipici della montatura dell'albume non trattato;

• non risente di eventuali problemi di carica batterica;

• le spumiglie e meringhe ottenute si caratterizzano per il colore candido.

RICETTA BASE: