Zaetin

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Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER BISCOTTI DELL'ANTICA TRADIZIONE VENEZIANA
Codice prodotto: 2418
Confezione: Scatola da 5 Kg
Punti premio: 20
Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)

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Prezzo unitario: 3,90 €/Kg + IVA (10%)

Prezzo a confezione: 19,50€ + IVA (IVA non applicabile per l'export)

Q.tà

ZAETIN è un base bilanciata per preparare dei deliziosi biscottini che prendono il nome dal caratteristico colore giallino (“zaeto” o “zaleto” in dialetto veneto) che gli deriva dall’utilizzo della farina di mais.

Sono friabili, leggermente dolci e arricchiti con uvetta ammollata nella grappa o nel rum, il che li rende irresistibili.

Prelibati per la merenda o per gustarsi una pausa speciale, sono ideali compagni di un buon bicchiere di vino liquoroso!

RICETTA base:

ZAETIN	g 1000
Tuorli	g 100
Burro	g 260
Acqua	g 50
Uvetta sultanina	g 150
Pinoli	g 50
Grappa e/o rhum	g q.b.

RICETTA montata:

ZAETIN	g 1000
Uova intere	g 200
Burro	g 360
Uvetta sultanina	g 150
Pinoli	g 50
Grappa e/o rhum	g q.b.

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.

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ZAETIN

Prezzo a confezione: 19,50€ + IVA (IVA non applicabile per l'export)

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