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SACHERMAN
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER SACHER A BASE DI CACAO E MANDORLE
- Codice prodotto: 2404
- Confezione: Sacco da 10 Kg
- Punti premio: 79
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
SACHERMAN è un semilavorato in polvere per preparare in tutta facilità e
sicurezza la base per la famosa torta sacher, nel rispetto della tradizione
Viennese a base di farina di mandorla e cacao di prima qualità.
SACHERMAN dona alla sacher un sapore delicato e fragrante ed una
struttura dalla resa equilibrata e porosità regolare.
RICETTA:
| SACHERMAN | g 1000 |
| Uova | g 500 |
| Margarina | g 250 |
| Latte scremato | g 160-180 |
| Altri ingredienti per torta tipo «sacher»: | |
| Passata di albicocca | g Q.B. |
| Copertura | g Q.B. |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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