Truffa all'olio di oliva
Mai andati al ristorante e condire un po' di insalata con dell'olio extra-vergine di oliva insapore o peggio con un saporaccio? Il motivo è semplice ed è balzato agli onori della cronaca in questi giorni poiché il NAS ha scoperto una truffa che spacciava per "extravergine made in Italy" dell'olio di semi di chissà quale provenienza corretto con beta-carotene (per mascherare il sapore) e clorofilla (per modificarne il colore). Si parla di oltre 46mila litri di olio sequestrati e diversi ristoratori indagati oltre il presunto produttore.
Secondo il Pubblico Ministero i gestori non sono stati raggirati, come qualcuno degli interessati sostiene, ma potevano essere consapevoli della truffa dato che acquistavano a circa 3 euro al litro dell'olio "extra-vergine di oliva" che in media ora costa 9 euro.
Speriamo che non sia così anche nel nostro settore della panificazione.
Se vuoi maggiori informazioni vedi su https://roma.repubblica.it/ ed anche su https://www.open.online/
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