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ZUCCHELLO
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PRODOTTI DA FORNO ALLA ZUCCA
 - Codice prodotto: 1194
 - Confezione: Sacco da 15 Kg
 - Punti premio: 62
 - Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
 
    ZUCCHELLO è un semilavorato per prodotti da forno al gusto di zucca, dalla
    caratteristica colorazione paglierina e dall'invitante gusto e profumo della
    zucca gialla.
ZUCCHELLO permette di ottenere un prodotto finale
    morbido e lento al raffermamento, ideale sostituto di panini dolci e
    brioche.
ZUCCHELLO è ricco di vitamina A, per il contenuto di
    beta-carotene naturale.
DOSI D'IMPIEGO:
| ZUCCHELLO     | 
            g 1000 | 
| Sale | g 15 | 
| Lievito di birra  | 
            g 40 | 
| Burro o margarina | g 50 | 
| Acqua     | 
            g circa 500 | 
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
tag: ZUCCHELLO, dolci alla zucca, mix per brioche, panini dolci, beta-carotene, prodotti da forno, ricette autunnali, panificazione dolce



										
									
										
									

