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POLACCA DOLCE ORO
75.00€
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE STANDARD (NEL PREIMPASTO E NELL’IMPASTO)
Confezione: 15,00Kg
POLACCA ORO
103.50€
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE NATIVA (SOLO NEL PREIMPASTO)
Confezione: 15,00Kg
POLACCA SNACK
61.50€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT SALATI E LIEVITATI GASTRONOMICI
Confezione: 15,00Kg
POLACCA SNACK DOC
63.00€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT SALATI E LIEVITATI GASTRONOMICI, SENZA EMULSIONANTI E472/E471
Confezione: 15,00Kg
DOLCI FRUTTINI, SCATOLA MISTA
173.40€
CONFEZIONE MISTA A PIACERE DI CUBETTI DI GELATINA PER LIEVITATI
Confezione: 6,00Kg