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BASE BILANCIATA PER CAKE E PRODOTTI DOLCIARI DA FORNO

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER CROISSANT BRIOSCIATI, STRUTTURA REGOLARE

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER CROISSANT CLASSICI, BRIOCHE E LIEVITATI AL BURRO

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI, STRUTTURA APERTA, SENZA EMULSIONANTI E472/E471

Confezione: 15,00Kg

Più visto

BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE STANDARD (NEL PREIMPASTO E NELL’IMPASTO)

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI SENZA EMULSIONANTI E472/E471

Confezione: 15,00Kg

BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE NATIVA (SOLO NEL PREIMPASTO)

Confezione: 15,00Kg

LIEVITO SECCO ISTANTANEO CERTIFICATO VEGANOK

Confezione: 10,00Kg

SEMILAVORATO A BASE DI LIEVITO NATURALE IN POLVERE CON LIEVITO SECCO ED ENZIMI AGGIUNTI

Confezione: 6,40Kg

LIEVITO CHIMICO (BAKING) CON POTERE LIEVITANTE ELEVATO E PROGRESSIVO

Confezione: 5,00Kg

LIEVITO CHIMICO (BAKING) AD ALTO POTERE LIEVITANTE IN CONFEZIONE SPECIALE (CARAFFA DI PLASTICA GRADUATA DA 3 LITRI)

Confezione: 3,00Kg

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