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Prodotti che soddisfano i criteri di ricerca
POLACCA BRIO BURRO
BASE BILANCIATA PER CROISSANT CLASSICI, BRIOCHE E LIEVITATI AL BURRO
Confezione: 15,00Kg
POLACCA CEREALI
BASE BILANCIATA PER CROISSANT DOLCI E SALATI INTEGRALI CON SOIA E SEMI VARI, DECORATI CON FIOCCHI DI AVENA E SEMI DI SESAMO, LINO BIONDO E SCURO
Confezione: 10,00Kg
POLACCA DOC
BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI, STRUTTURA APERTA, SENZA EMULSIONANTI E472/E471
Confezione: 15,00Kg
POLACCA INTEGRALE DOC
BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI SENZA EMULSIONANTI E472/E471
Confezione: 15,00Kg
POLACCA KAPPA
BASE BILANCIATA PER CROISSANT INTEGRALI AL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI
Confezione: 15,00Kg
POLACCA ORO
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE NATIVA (SOLO NEL PREIMPASTO)
Confezione: 15,00Kg
POLACCA SNACK DOC
BASE BILANCIATA PER CROISSANT SALATI E LIEVITATI GASTRONOMICI, SENZA EMULSIONANTI E472/E471
Confezione: 15,00Kg
CROISSANT ZERO
BASE BILANCIATA SENZA ZUCCHERO, CON ERITRITOLO, PER CROISSANT, BRIOCHE E LIEVITATI IN GENERE
Confezione: 6,00Kg
