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Prodotti che soddisfano i criteri di ricerca
POLACCA BRIO
67.50€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT BRIOSCIATI, STRUTTURA REGOLARE
Confezione: 15,00Kg
POLACCA BRIO BURRO
67.50€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT CLASSICI, BRIOCHE E LIEVITATI AL BURRO
Confezione: 15,00Kg
POLACCA INTEGRALE DOC
69.00€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI SENZA EMULSIONANTI E472/E471
Confezione: 15,00Kg
POLACCA KAPPA
72.00€
BASE BILANCIATA PER CROISSANT INTEGRALI AL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI
Confezione: 15,00Kg
POLACCA ORO
103.50€
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE NATIVA (SOLO NEL PREIMPASTO)
Confezione: 15,00Kg
VEGANBEL GLASSE'
67.20€
BASE BILANCIATA PER GLASSA PER LIEVITATI DOLCI (COLOMBA, PANBRIOCHE ECC.)
Confezione: 6,00Kg
MORBIDEL
24.00€
COADIUVANTE IN POLVERE A BASE DI MONO- E DI-GLICERIDI, PROLUNGA LA MORBIDEZZA DEI LIEVITATI
Confezione: 5,00Kg
