CHIACCHIERONE
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER LA REALIZZAZIONE DI CHIACCHIERE DI CARNEVALE
- Codice prodotto: 2113
- Confezione: Scatola da 5 Kg
- Punti premio: 23
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
CHIACCHIERONE è una base bilanciata pensata per trasformarsi in chiacchiere irresistibili, il dolce simbolo del Carnevale, in tutte le sue forme.
È una polvere ricca, preparata con ingredienti selezionati per dare vita e chiacchiere fragranti e friabili, dal gusto autentico e invitante.
Queste delizie fritte, amate in tutta Italia, cambiano nome a seconda della tradizione locale: chiacchiere o lattughe in Lombardia, cenci e donzelle in Toscana, frappe e sfrappole in Emilia, cròstoli in Trentino, galani e gale in Veneto, bugie in Piemonte… e molti altri ancora. Qualunque sia il nome, il risultato è sempre lo stesso: un morso leggero e goloso che profuma di festa.
La base è perfetta così com’è, ma puoi renderla ancora più speciale aggiungendo un tocco personale: un po’ di anice, qualche goccia di succo di limone o altri aromi a piacere.
RICETTA CON VINO
| Ingrediente | Quantità |
| CHIACCHIERONE | g 1000 |
| Uova | g 180 |
| Vino bianco | g 200 |
RICETTA CON GRAPPA
| Ingrediente | Quantità |
| CHIACCHIERONE | g 1000 |
| Uova | g 300 |
| Grappa o Grappa/Rhum | g 70 |
N.B. La ricetta con la grappa dona alle chiacchiere delle bolle più voluminose. L'aggiunta di rhum migliora il profumo delle chiacchiere.
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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