A Natale aumentano i consumi dolciari
21/12/2023
I consumi dolciari del periodo natalizio 2023 si stanno riallineando ai livelli pre-pandemia ovvero a 3,3 miliardi di prodotti serviti (+1,4% rispetto al 2022). Manca quindi poco per tornare ai 3,5 miliardi del 2019.
La notizia proviene dall'Osservatorio Sigep Natale 2023 che ha commissionato la ricerca a Circana, azienda leader nell’analisi e interpretazione dei comportamenti dei consumatori.
Da notare che il panettone rimane il prodotto più richiesto del Natale, e quello artigianale si acquista sempre di più on-line. Ultima annotazione, aumenta il formato da mezzo chilo del panettone.
Leggi la notizia completa su https://www.adnkronos.com/lavoro/dati/natale-osservatorio-sigep-in-ripresa-consumi-dolci-delle-feste-1-4-rispetto-al-2022_7LG0A9IbVrs6nkfLpBo1T7