TEGLIABEL
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER DOLCI DA FORNO SU TEGLIA
- Codice prodotto: 2134
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 93
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
TEGLIABEL è un mix per dolci da forno ricoperti alla frutta o alle creme, da
servire al trancio. Si prepara aggiungendo solo acqua ed olio. Si può poi
farcire con mele, ananas, kiwi, fragole o qualsivoglia frutta di stagione.
La frutta rimane perfettamente in superficie. Si può ancora farcire con
ricotta, crema, cioccolato.
TEGLIABEL prima della cottura, si può colare in normali stampi a piacere
oppure versare in speciali teglie di cartone, opportunamente piegate ed
incastrate a due a due in una normale teglia di lamiera da cm 80x60 che fa
da supporto. È un sistema igienico, poiché le teglie di cartone sono monouso
ed è un sistema estramemente comodo per tagliare porzioni di dolce da
vendere al trancio. Le speciali teglie di cartone sono disponibili su
richiesta.
RICETTA base:
| TEGLIABEL | g 1000 |
| Latte e/o acqua | g 400 |
| Olio di semi | g 400 |
| Fette di ananas o frutta a piacere | g Q.B. |
RICETTA con uova:
| TEGLIABEL | g 1000 |
| Latte e/o acqua | g 300 |
| Uova | g 200 |
| Olio di semi | g 400 |
| Fette di ananas o frutta a piacere | g Q.B |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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tag: TEGLIABEL, mix per dolci, dolci al trancio, dolci da forno, frutta, crema, ricotta, cioccolato, pasticceria, impasto morbido, preparazione facile, teglie monouso, dolci farciti