Addio Riso Venere
Dal primo gennaio 2022 il marchio Riso Venere diventa un'esclusiva del marchio Riso Scotti. Che ne sarà dei nostri semilavorati PAN VIOLA e PAN VENERE?
Novembre 2021
Nuova gelatina per lucidare
Dopo molti mesi di sospensione è nuovamente disponibile la gelatina chiara neutra ad elevata resa denominata SCHNELLGUSS KLAR. Il prodotto era stato precedentemente sospesa dal fornitore estero e così abbiamo trovato una nuova soluzione che ora proponiamo. Innanzitutto cambia il nome perché molti si lamentavano della difficile pronuncia del precedente nome (tedesco). Da oggi...
Si rinnova la linea dei pani alla soia
La nostra linea di pani alla soia si rinnova. In particolare il semilavorato SOJA PIÚ, per pane alla soia spezzata, diventa più "naturale", ovvero abbiamo tolto l'emulsionante E472e e l'abbiamo sostituito con una madre in polvere, dopo un opportuno ribilanciamento enzimatico. Il tutto senza modificare sapore nè resa. In pari tempo, viene eliminato dal listino...
Dicembre 2020
Nuovo sito VEGANBEL.IT
È online il nostro nuovo sito VEGANBEL.IT riservato alla nostra linea di prodotti vegani, una nuova linea che comprende tutto quanto è necessario per preparare facilmente e con ottimi risultati dolci vegani. La linea VEGANBEL si avvale della collaborazione con il noto Vegan Master Chef Emanuele Di Biase che ci aiuta nella ricerca e nell'ampliamento della...
Novembre 2020
Nuove etichette per MASTERFRUIT
Dopo anni e anni di lavoro cambiano le confezioni della nostra linea MASTERFRUIT. Nella foto potete vederne un esempio (il tipo mela, quello del resto più venduto) , a sinistra la vecchia impostazione a destra la nuova! Più attuale, moderna. Speriamo anche più indicativa del prodotto e che invogli a utilizzarle di più. Ogni tipo di prodotto è...
Novembre 2019
Nuove confezioni ed incarti per le nostre margarine e mélange FRAU
L’avevamo annunciato qualche mese fa ed ora siamo pronti: abbiamo cambiato le confezioni delle nostre margarine e mélange. Da oggi in poi gli incarti saranno di alluminio, con colori pastello e più attraenti ma sopratutto ogni prodotto sarà ben visibile con il proprio nome. La confezione precedente era di carta speciale antigrasso ed il nome era...
Ottobre 2019
Il sale rosa dell’Himalaya non è dell’Himalaya!
Il sale rosa dell’Himalaya proviene in realtà da una miniera del Pakistan ed il suo colore deriva dall'ossido di ferro che contiene.
Nuovo nome per Polacca Vegana
Polacca Oro cambia nome, si chiamerà VEGANBEL ORO, in coerenza con tutti gli altri prodotti della linea vegana.
Assolti curcuma e curcumina
Il gruppo interdisciplinare di esperti appositamente costituito dal Ministero della salute e la sezione dietetica e nutrizione del comitato tecnico per la nutrizione hanno escluso ogni correlazione tra curcuma e curcumina a carico del fegato.
Ottenuta la certificazione VeganOK
ESKA ottiene la certificazione VEGANOK per una nuova linea di prodotti pensato per il mondo vegano.